00669nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500590008526001850014465000150032965300350034465300260037965300220040565300190042770000220044670000190046815738522017-06-16       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aAZEREDO, H. M. C. de  aElaboração de filmes comestíveis de purê de manga.  aIn: SEMINÁRIO DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA NO NORDESTE, 5., 2009, Fortaleza. Caderno do Participante. Fortaleza: Instituto de Desenvolvimento Industrial do Ceará, 2009. p.28.c2009  aTecnologia  aBiopolímeros nanoestruturados  aEmbalagem comestível  aFilme comestível  aPurê de manga1 aMATTOSO, L. H. C.1 aROSA, M. de F.