01114naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500890008226000090017130000140018050000170019452004630021165300210067465300200069565300310071577301860074610056582007-09-26       1997    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMARTINS, P. do C.  aAspectos econômicos da coordenação da cadeia produtiva do leite e seus derivados.  c1997  ap.473-480  aAgrosoft 97.  aO leite foi o primeiro produto da agropecuária brasileira a passar por um processo de transformação industrial, para ser consumido. Esta sendo também o último produto a se transformar em agronegócio. As intensas transformações ocorridas nos últimos seis anos na cadeia produtiva demonstram que ocorre um rápido processo de organização, apesar de existirem graves indicadores de ineficiência na produção, industrialização e comercialização.  aAgroinformática  aAgroinformatics  aInformática agropecuária  tIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE INFORMÁTICA APLICADA A AGROPECUÁRIA E AGROINDÚSTRIA ,1., 1997, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Agrosoft: CTSOFT: SBI-AGRO, 1997.