00770nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501370007926001380021630000120035450000120036665000260037865000130040465000090041765000080042665000140043465300120044865300100046070000200047070000180049070000200050815432142015-07-02       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCRISTOFOLI, B.  aInfluência de tempo de extração na composição do suco de uva elaborado pelo método de arraste de vapor.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinhoc2008  ap. 170.  aResumo.  aComposição Química  aEnologia  aSuco  aUva  aVariedade  aConcord  aVapor1 aSOUZA, G. R. de1 aRIZZON, L. A.1 aVANDERLINDE, R.