01022nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500400008125000160012126000410013730000100017852002740018865000180046265000150048065000140049570000170050970000180052670000240054470000220056870000200059070000240061070000170063470000190065170000190067070000130068970000180070215430702016-09-12       2006    bl uuuu      00u1 u    #d1 aWASTOWSKI, A. T.  aManual sobre alimentação escolar.  a2. ed. rev.  aPorto Alegre: EMATER-RS: ASCARc2006  a58 p.  aO Manual sobre Alimentação Escolar é um documento orientador dos procedimentos e envolvimentos necessários para a compra de produtos e a elaboração de uma cardápio saudável, com inclusão de produtos da agricultura familiar oriundos do município ou da região.  aAlimentação  aNutrição  aQualidade1 aGADEA, C. S.1 aSANTOS, C. B.1 aWASTOWSKI, J. T. W.1 aDIAS, M. L. D. A.1 aBALDASSO, N. A.1 aMORAES, N. R. P. de1 aPETRY, O. G.1 aTRICHES, R. M.1 aFRITZEN, S. J.1 aCRUZ, S.1 aFROEHLICH, E.