02016naa a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501540007826000090023252011730024165000130141465000100142765000100143765000150144765300110146265300200147365300130149365300220150665300160152870000250154470000230156970000220159270000200161470000180163477300740165215343892024-01-23       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aDANTAS, A. F.  aCaracterísticas da carcaça de ovinos Santa Inês terminados em pastejo e submetidos a diferentes níveis de suplementação.h[electronic resource]  c2008  aObjetivou-se, com esse trabalho, avaliar as características da carcaça de cordeiros Santa Inês, mantidos em pastagem nativa e submetidos a diferentes níveis de suplementação na dieta (1,5%, 1,0% e 0,0% do peso vivo). Foram utilizados 24 animais, machos castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg ± 1,44 e idade média de 150 dias. O concentrado foi constituído à base de milho moído, farelo de soja e sal mineral. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com três tratamentos e oito repetições. A utilização da suplementação possibilitou a obtenção de cordeiros com características mais desejáveis da carcaça, como: melhor rendimento, maior área de olho de lombo, menor perda de peso no resfriamento e maior peso dos cortes comerciais. Em termos de análise econômica, pode-se concluir que, se o objetivo for obter carcaças mais leves com peso em torno de 7 kg e com nível mínimo de gordura não há necessidade de suplementação com concentrado, mas, se o objetivo for obter carcaças pesando de 10 a 12 kg e com melhor nível de acabamento recomenda-se suplementação com 1,0 a 1,5% do peso vivo com concentrado.  aCordeiro  aOvino  aPerna  aRendimento  aBrasil  aCorte comercial  aParaíba  aRaça Santa Inês  aSemi-árido1 aPEREIRA FILHO, J. M.1 aSILVA, A. M. de A.1 aSANTOS, E. M. dos1 aSOUSA, B. B. de1 aCÉZAR, M. F.  tCiência e Agrotecnologiagv. 32, n. 4, p. 1280-1286, jul./ago. 2008.