01053nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501540007726002920023165000110052365000140053465000230054865000220057165000190059365000120061265000190062465300110064365300340065465300110068865300190069970000260071870000230074470000200076715338522024-01-04 2008 bl uuuu u00u1 u #d1 aCHAPAVAL, L. aAvaliação físico-química de leite de cabra produzido em comunidades de base familiar da Região Norte do Estado do Ceará.h[electronic resource] aIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 3 f. 1 CD ROM.c2008 aBrazil aGoat milk aPhysical chemistry aRural communities aSemiarid zones aCaprino aLeite de Cabra aBrasil aCaracteristica fisico-quimica aCeará aFamily farming1 aOLIVEIRA, A. A. da F.1 aSOUSA, F. G. C. de1 aRÊGO, J. P. A.