03147nam a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501520007826002050023052019940043565000120242965000130244165000160245465000120247065000150248265300290249765300320252665300140255865300090257265300380258170000220261970000220264170000160266370000190267970000190269870000230271770000230274070000210276370000250278415317752025-02-19       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aRODRIGUES, L.  aProporções de não componentes da carcaça de caprinos em crescimento de três grupos raciais recebendo somatotropina bovina recombinante (RBST).  aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 6 f. CD ROM.c2005  aResumo: Com o crescimento da Caprinocultura de corte na região Sudeste e o hábito de utilizar não componentes da carcaça (NCC) na confecção de alguns pratos típicos, ela se tornou mais uma opção de renda aos produtores. Os componentes não pertencentes à carcaça são obtidos após o abate e sua comercialização agrega maior valor econômico ao animal como um todo. Foram utilizados 23 animais de três grupos raciais (Alpino, ½ Boer + ½ Alpino e ¾ Boer + ¼ Alpino), distribuídos em dois tratamentos: T1 – animais que receberam o hormônio (0,3 mg/kg PV) em intervalos de 14 dias e T2 - animais controle. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da somatotropina bovina recombinante (rbST) e grupo racial sobre as proporções dos não componentes da carcaça de caprinos em crescimento. As proporções de pele e gordura perirenal foram influenciadas pelo o tratamento e grupo racial. O grupo racial influenciou as proporções de rins, TGI vazio e testículos. Abstract: With the growth of meat goat production in the Southeastern region and the habit to use non carcass components (NCC) in the confection of some typical feeds, it became another option of enhancing producers profit. The non carcass components are obtained after slaughter and its commercialization adds greater economic value to the animal as a whole. It was used 23 animals of three breed groups (Alpine, ½ Boer + ½ Alpine and ¾ Boer + ¼ Alpine), distributed in two treatments: T1 - animals that received the hormone (0,3 mg/kg BW) and T2 - control animals, in intervals from 14 days. The aim of this work was to evaluate the effect of the recombinant bovine somatotropin (rbST) and breed group on non carcass components of growing goats. The skin and perirenal fat ratios had been influenced by treatment and breed group. The breed group influenced kidneys, empty GIT and testicules ratios. Animals that had received rbST had presented greater liver ratio compared with control animals.  aCaprino  aCarcaça  aCrescimento  aGordura  aRendimento  aHormônio de crescimento  aNão componente de carcaça  aPeso vivo  asbST  aSomatotropina bovina recombinante1 aGONÇALVES, H. C.1 aMENEZES, J. J. L.1 aROSA, G. T.1 aRIBEIRO, M. S.1 aMAESTÁ, S. A.1 aMEDEIROS, B. B. L.1 aP. SOBRINHO, T. L.1 aGIASSETTI, A. P.1 aCAÑIZARES, G. I. L.