02294nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000270006024501450008726002050023252012550043765000100169265000130170265000120171565000220172765000100174965000140175965300260177365300160179970000210181570000220183670000200185870000200187870000290189870000240192770000240195170000170197515316272025-02-18       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aALMEIDA, T. R. de V. e  aComposição tecidual da carcaça de cordeiros da raça Santa Inês alimentados com dietas com diferentes níveis de energia metabolizável.  aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 3 f. CD ROM.c2005  aO experimento foi conduzido no Setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da UFLA, MG, objetivando verificar a influência de diferentes níveis de energia metabolizável (EM), pela inclusão de níveis crescentes de FDN proveniente de forragem, sobre a composição tecidual da carcaça de cordeiros da raça Santa Inês. Foram utilizados 64 cordeiros distribuídos em quatro tratamentos: Dieta A - 8,67%; Dieta 8 - 17,34%; Dieta C - 26,01% e Dieta D - 34,68% de FDNf na dieta. Quatro animais de cada tratamento foram abatidos aos 43, 83, 123 e 173 dias. A quantidade relativa de tecido ósseo na carcaça fria dos cordeiros que receberam as dietas A e 8, foi menor, enquanto as proporções de tecido adiposo foram maiores, a partir dos 83 dias de idade, de maneira geral. A proporção de tecido muscular não sofreu influência dos tratamentos. Cordeiros em idades mais avançadas apresentaram maiores proporções de tecidos adiposo e muscular e menores proporções dos tecido ósseo. A análise de regressão de cada variável, em função do consumo de EM total (Mcal), para cada tratamento, mostraram que a intensidade de deposição do tecido adiposo em cordeiros alimentados com a dieta A, foi maior com o aumento do consumo de EM.  aCarne  aCordeiro  aEnergia  aNutrição Animal  aOvino  aQualidade  aComposição tecidual  aSanta Inês1 aPÉREZ, J. R. O.1 aFRANÇA, P. M. de1 aASSIS, R. de M.1 aPAULA, O. J. de1 aMACEDO JÚNIOR, G. de L.1 aVIEIRA, L. D. do C.1 aAZEVEDO JÚNIOR, J.1 aNEIRA, L. M.