02560naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501050008126000090018652019540019565000110214965000120216065000150217265300240218770000200221170000200223170000200225170000170227177300540228815199872025-11-25 1991 bl uuuu u00u1 u #d1 aFERNANDES, F. D. aUso da soja crua, soja tostada e soja crua/uréia como suplementos proteicos para vacas em lactacao. c1991 aEste trabalho fol realizado no estábulo experimental do Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura de Lavras, ESAL, durante 84 dias. Foram utilizadas doze vacas mestiças holandês-zebu (15/16), uniformes quanto à produção de leite, estádio de lactação (45 a 60 dias), época de parto, número de lactação e peso vivo (400 kg), as quais permaneceram estabuladas em balas individuais durante todo o experimento. Os tratamentos empregados foram: a) concentrado, contendo farelo de soja (31,5%); b) concentrado, contendo soja crua (40,1%); c) concentrado, contendo soja tostada (40,1%); e d) concentrado, contendo soja crua (30,8%) e 1% de uréia. O concentrado era constituído de milho, minerais e vitaminas, suplementado com as diferentes fontes protéicas. Os tratamentos foram formulados para serem isoprotéicos (20% de PB) e isoenergéticos (3,80 Mcal de ED/kg de MS). Forneceram-se 3,5 kg de ração concentrada por dia e por animal, baseados na produção média diária de leite de cada vaca obtida no período de adaptação para manter a relação de 1,0 kg de ração para 2,5 kg de leite produzido. Os animais receberam, individualmente, capim elefante cv. Napier, à vontade. O capim era picado diariamente e apresentava idade variando de 70 a 85 dias. O delineamento experimental adotado foi o de reversão simples (Switchback), com cada animai sendo submetido a três períodos experimentais, sendo sete dias de adaptação e quatorze dias de coleta. Não se observaram diferenças significativas (P > 0,05) entre os tratamentos, quanto à produção de leite e sua composição química e à produção de leite corrigido para 4% de gordura. As produções médias de leite e de leite corrigido para 4% de gordura e os teores médios de gordura, extrato seco total e extrato seco desengordurado para os quatro tratamentos foram: 9,85 kg/vaca/dia e 8,66 kg/vaca/dia e 3,19%, 11,18% e 7,99%, respectivamente. aBovino aConsumo aNutrição aRestolho de cultura1 aTEIXEIRA, J. C.1 aPEREZ, J. R. O.1 aFERREIRA, R. N.1 aMUNIZ, J. A. tCiencia e Praticagv. 15, n. 3, p. 320-326, 1991.