00951nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500780007926000920015750000870024952001550033665000090049165000120050065000100051265300240052265300300054665300090057665300220058565300260060770000210063370000230065470000200067715186232025-02-07       1998    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBONASSI, I. A.  aEfeito da temperatura ambiental na composicao proteica do leite de cabra.  aRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes, v. 53, n. 304, p. 65-71, 1998.c1998  aAnais do XV Congresso Nacional de Laticinios "Candido Tostes", 1998, Juiz de Fora.  aO objetivo deste trabalho e de verificar em condicoes controladas, se a temperatura ambiental tem influencia na composicao proteica do leite de cabra.  amilk  aCaprino  aLeite  aComposicao proteica  aEnvironmental temperature  aGoat  aProteic nutrition  aTemperatura ambiental1 aBRASIL, L. H. A.1 aBACCARI JUNIOR, F.1 aWECHSLER, F. S.