00793naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500560007726000090013365000240014265000140016665000100018065000150019065000120020565000130021765000100023065000100024065000140025065300200026477302790028415154692019-07-04       1996    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSAINZ, R. D.  aQualidade das carcaças e da carne ovina e caprina.  c1996  aCarcass composition  aGoat meat  aGoats  aSheep meat  aCaprino  aCarcaça  aCarne  aOvino  aQualidade  aClassificação  tIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 33.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE TÓPICOS ESPECIAIS EM ZOOTECNIA; SEMANA DA CAPRINOCULTURA E DA OVINOCULTURA BRASILEIRA, 2., 1996, Fortaleza. Simposios... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1996. p. 3-14.