02121naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500920007926000090017152014590018065000100163965000120164965000130166165000120167465300120168665300130169865300130171170000250172470000170174970000220176677300910178815141812021-01-27 1985 bl uuuu u00u1 u #d1 aSANTA ROSA, J. aCaracterização dos tipos de cabras nativas brasileiras. II. Avaliação de vísceras. c1985 aResumo: Avaliaram-se vísceras de cabras adultas, dos tipos Marota, Moxotó e Sem Raça Definida (SRD), das quais 70 foram mantidas em confinamento, e 36, em pastagem nativa, durante 24 meses. Animais confinados receberam, em média, 375 g/cabeça/dia de uma mistura de milho e torta de algodão triturada (16% proteína bruta) e capim-elefante (Pennisetum purpureum) à vontade. Ambos os grupos receberam farinha de osso e cloreto de sódio, na proporção de 1:1, a vontade. O efeito do tipo racial foi significativo para o peso do pâncreas e baço, língua, rins, metatarsos (P < 0,05), metacarpos (P < 0,01), coração (P < 0,005) e intestino delgado vazio (P < 0,0001). Para estes parâmetros o tipo Marota mostrou-se superior ao tipo SRD, porém não foi diferente do tipo Moxotó, com exceção do peso do intestino delgado vazio. Os tipos Moxotó e SRD foram diferentes, apenas, para pesos de intestino delgado vazio e pâncreas e baço. O efeito de tratamento foi significativo para o peso dos pré-estômagos vazios, rins (P < 0,0001) e coração (P < 0,05). A interação somente foi significativa (P < 0,05) para o peso da pele fresca, pulmões e traquéia, língua e pré-estômago vazios. A co-variável peso vivo corrigido (peso vivo menos o conteúdo gastrintestinal) foi significativa (P < 0,0001) para todos os parâmetros estudados. Encontrou-se que 65% do peso do animal vivo corrigido é destinado ao consumo humano. aGoats aCaprino aCarcaça aViscera aCarcass aEntrails aEntranha1 aPONCE DE LEON, F. A.1 aRIERA, G. S.1 aSIMPLÍCIO, A. A. tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DFgv. 20, n. 8, p. 953-957, ago., 1985.