01489naa a2200493 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500320007926000090011130000250012052001910014565000110033665000190034765000100036665000190037665000130039565000180040865000160042665000150044265000220045765000180047965000140049765000090051165000080052065000140052865000100054265300230055265300160057565300170059165300140060865300170062265300140063965300230065365300210067665300120069765300170070965300190072665300160074565300200076170000180078170000160079977301800081515139972019-06-04       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPEREIRA, G. E.  aVitivinicultura e enologia.  c2009  acap. 16, p. 679-724.  aVantagens e inconvenientes da vitivinicultura de climas quentes; Fatores importantes para a qualidade de vinhos relacionados ao campo; Vinhos brancos de regiões tropicais semiáridas; A  aGrapes  aClarificação  aClima  aEngarrafamento  aEnologia  aFermentação  aMaturação  aOxidação  aPrática cultural  aProcessamento  aQualidade  aSolo  aUva  aVariedade  aVinho  aAnálise sensorial  aAvaliação  aDegustação  aDestilado  aElaboração  aEspumante  aRegião semiárido  aRegião tropical  aVideira  aVinho branco  aVinho licoroso  aVinho tinto  aVitivinicultura1 aGUERRA, C. C.1 aMANFROI, L.  tIn: SOARES, J. M.; LEAO, P. C. de S. (Ed.). A vitivinicultura no Semiárido brasileiro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009.