01307nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500690008026000260014930000100017552008320018565000160101765000120103365000120104565300300105765300150108765300110110215133182009-10-06 2003 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSILVA, A. K. da aO cerrado também depende de nósbagroextrativistas de faveira. aGoiânia: CEDACc2003 a16 p. aFundado no ano de 2000, o CEDAC é uma organização não-governamental, que assessora agricultores (as), extrativistas, pescadores (as), vazanteiros e guias turísticos do estado de Goiás, construindo estratégias que assegurem e promovam a inserção do trabalho familiar num projeto de desenvolvimento rural sustentável, fortalecendo os valores sócio-político-econômicos e culturais locais. Em 2001, cerca de 52 famílias de agroextrativistas organizadas colheram 27 mil quilos de frutos secos da faveira e comercializaram diretamente para a indústria, obtendo melhor renda. Baseado em princípios de solidariedade e valorização do cerrado, criou-se a Associação de Extrativismo Sustentável no Cerrado. A faveira também é conhecida como barbatimão, favela e fava d'anta. Apresenta-se os benefícios da faveira. aBarbatimão aCerrado aFaveira aExtrativismo sustentável aQuercetina aRutina