00765nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500920007926002130017130000140038452000920039865300070049065300240049765300190052170000200054070000230056015054362024-05-08       2006    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aREIS, F. da S.  aQualidade da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Alimentosc2006  c1 CD-ROM.  aEste trabalho avalia a qualidade da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC.  aAC  aFarinha de mandioca  aVale do Juruá1 aLEITE, F. M. N.1 aSOUZA, J. M. L. de