00919nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500450008126000270012630000100015352002660016365000130042965000130044265000120045565000130046765000090048065000230048965000150051265000120052765000100053965000110054965000120056065000090057265000120058165000100059365300140060314954812003-09-18 1983 bl uuuu 00u1 u #d1 aSANTOS, G. M. C. aIndustrialização caseira de alimentos. aTeresina: EMATERc1983 a69 p. aPassos comuns de industrialização caseira de alimentos; Compotas; Doce tipo marmelada; Geléia; Frutos cristalizados (processo); Doces; Conservas de frutos ao natural; Frutas secas; Suco de frutas; Vinhos; Cajuína; Vinagre; Licores; Picles; Receitas diversas aAlimento aCajuína aCompota aConserva aDoce aFruta Cristalizada aFruta Seca aGeléia aLicor aPicles aReceita aSuco aVinagre aVinho aMarmelada