00565nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000130006024500730007326000240014650001130017065000160028365000100029965000100030965000180031965000130033765300110035065300100036114790642023-02-28               bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aPAPE, G.  aO emprego de amido de milho na panificação.h[electronic resource]  a[S.l:s.n.:19--].c0  aTrabalho apresentado ao II Congresso Nacional de Problemas de Alimentacao, Sao Paulo, 16 a 21 de maio, 1660.  abreadmaking  aAmido  aMilho  aPanificação  aZea Mays  aAmidis  aMaize