00924nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500330008426000330011730000100015049000370016052004690019765000220066665000090068865300230069770000220072014691762022-04-06 2005 bl uuuu u0uu1 u #d1 aMANDARINO, J. M. G. aReceitas saborosas com soja. aLondrina: Embrapa Sojac2005 a36 p. a(Embrapa Soja. Documentos, 258). aReceitas básicas; Grãos de soja cozidos; Farinha integral de soja torrada (kinako); Receitas salgadas e doces; Bolinho chinês com grãos de soja cozidos; Estrogonofe com proteína texturizada de soja (PTS); Soja tropeira; Soja torrada no microondas; Pão de mel com farinha de soja; Bolo de mel com farinha de soja; Bolo de chocolate com farinha de soja; Pão caseiro com soja; Pão de frutas com farinha de soja; Bolo "tipo pão de queijo" com farinha de soja. aNutrição Humana aSoja aReceita culinária1 aBENASSI, V. de T.