01113nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500480008426000330013230000100016549000370017552004670021265000180067965000150069765000160071265000220072865000120075065000090076265300110077165300170078265300130079965300130081270000220082514637602017-07-20 2002 bl uuuu u0uu1 u #d1 aMANDARINO, J. M. G. aA soja no dia-a-diabum brinde à sua vida. aLondrina: Embrapa Sojac2002 a40 p. a(Embrapa Soja. Documentos, 200). aReceitas básicas; "leite" de soja; Farinha de soja; Hidratação da Proteína Texturizada de Soja - PTS; Receitas salgadas: Biscoito salgado; Torta salgada; Quibe assado; "Queijo" de soja; Massa para pizza; Pizza de liquidificador; Macarrão caseiro; Nhoque; Massa folhada; Receitas doces: Donuts; Mini sonhos; Bolinhos fritos; Bolo de limão; Bolo de soja e aveia; Bolo de chocolate; Sequilhos de coco; Rosca flor; Pão doce; Pãezinhos de maçã; Pão de mel. aAlimentação aCulinária aGlycine Max aNutrição Humana aReceita aSoja aBrasil aEmbrapa Soja aLondrina aReceitas1 aBENASSI, V. de T.