01422naa a2200517 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024500820008626000090016830000150017749000580019265000110025065000200026165000090028165000180029065000130030865000120032165000160033365000100034965000220035965000180038165000140039965000090041365300110042265300120043365300170044565300190046265300210048165300090050265300220051165300100053365300120054365300240055565300190057965300150059865300120061365300260062565300120065165300220066365300120068565300150069765300160071270000240072877301520075214597921998-06-04 1995 bl uuuu u00u1 u #d1 aCARRAO PANIZZI, M. C. aLa soja como alimento humanobcalidad nutritiva, procesamiento y utilizacion. c1995 ap.241-254. a(Coleccion FAO: Produccion y Proteccion Vegetal, 27). aBrazil ahuman nutrition amilk aAlimentação aAlimento aCaloria aCarboidrato aLeite aNutrição Humana aProcessamento aProteína aSoja aBrasil aCalorie aCarbohydrate aConsumo humano aExtracao de oleo aFood aHuman consumption aLipid aLipideo aNutritional quality aOil extraction aProcessing aProtein aQualidade nutricional aReceipt aReceita culinaria aSoybean aUtilizacao aUtilization1 aMANDARINO, J. M. G. tIn: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). El cultivo de la soja en los tropicos: mejoramiento y produccion. Roma: FAO, 1995.