01078naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500580007726000090013530000170014449000350016152004420019665000110063865000200064965000180066965000220068765000090070965300110071865300120072977301070074114545622007-10-11       1984    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSALES, A. M.  aA soja na alimentacao basica da populacao brasileira.  c1984  ap.1064-1078.  a(EMBRAPA-CNPS. Documentos, 7).  aNesta revisao bibliografica sao discutidos aspestos diversos relativos ao uso da soja na alimentacao, desde a sua introducao no Pais, em fins do seculo passado. Para o autor, as manifestacoes contrarias ao uso da soja sao, na sua grande maioria, opinioes preconcebidas; nao se respaldam em estudos cientificos da nutricao humana e nao contribuem para aumentar a oferta de alimentos a precos compativeis com o nivel de renda da populacao.  aBrazil  ahuman nutrition  aAlimentação  aNutrição Humana  aSoja  aBrasil  aSoybean  tIn: SEMINARIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 3., 1984, Campinas. Anais... Londrina: EMBRAPA-CNPS, 1984.