00678naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501030007826000090018130000160019065000240020665300160023065300260024670000250027270000200029770000190031777301480033614397082007-07-25       2000    bl ---       0--  u    #d1 aDAVIES, V. F.  aComposição nutricional da carne escura de atum (resíduo industrial)buma alternativa alimentar.  c2000  ap. 333-336.  aResíduo Industrial  aComplemento  aEstratégia alimentar1 aQUEIROZ, M. T. H. de1 aBERNARDI, C. R.1 aLUIZ, M. T. B.  tIn: SIMPOSIO SUL-BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: HISTÓRIA, CIÊNCIA E ARTE, 2000, Florianópolis. Anais. Florianópolis: UFSC, 2000.