02122nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500770007726000250015430000100017950000180018952015450020765000140175265000120176665000200177865000150179865000120181365300270182565300110185265300290186314319582007-07-09       1977    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aGOMES, J. L.  aUtilizacao da farinha de carne suina na alimentacao de frangos de corte.  aSao Paulo: USPc1977  a112p.  aTese Mestrado  aUma farinha de carne suina foi obtida pela mistura de 40% de farinha de torresmo e 60% de farinha da bagaco. Estas duas farinhas foram produzidas no frigorifico da Cooperativa "Central Oeste Catarinense" Ltda., localizado na cidade de Chapeco, Estado de Santa Catarina. O valor nutritivo desta farinha foi avaliado atraves de analise quimica bromatologica e ensaio de alimentacao com frangos de corte. A analise apresentou os seguintes resultados: unidade, 6,40%; proteina bruta, 48,21%; materia mineral, 22,63%; extrato etereo, 18,86%; fibra bruta, 0,00%; calcio (Ca), 8,12%; fosforo (P), 4,00%. A digestibilidade em pepsina foi de 92,01%. O produto mostrou boa conservacao em condicoes de armazenamento a temperatura ambiente, quando recebeu 0,05% de etoxiquim. O tempo de armazenamento considerado foi de aproximadamente dois meses e meio, durante o qual foram tomados, semanalmente, o indice de peroxidos, indices de acidez e pH. Foram utilizados 864 pintos "Peterson" em ensaio de alimentacao de frangos de corte. As racoes receberam niveis crescentes de adicao de farinha de carne suina, principalmente em substituicao ao farelo de sajo. Tanto na racao inicial (0-35 dias), quanto na final (36-56 dias), a proteina da farinha de carne suina substituiu, respectivamente, 0, 5, 10, 15, 20 e 25% da proteina total da racao testemunha. Quanto ao peso medio, consumo alimentar medio e conversao alimentar media, os tratamentos nao mostraram diferencas significativas para os resultados obtidos nos periodos experimentais. Quando os graus..  anutrition  apoultry  aFrango de Corte  aNutrição  aRação  aFarinha de carne suina  aRation  aSwine meat and bone meal