00902naa a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500940008326000090017750000310018665000160021765000200023365000150025365300170026865300180028565300210030370000230032470000180034770000180036570000230038370000260040670000170043277301870044914286192009-09-25 2009 bl --- 0-- u #d1 aMOURA, L. S. de M. aPerfil de carotenóides em farinhas de batata-doce de polpa alaranjada (Ipomoea batatas). c2009 aResumo também em inglês. aBatata doce aIpomoea batatas aVitamina A aBetacaroteno aCarontenóide aHipovitaminose A1 aSILVA, E. M. M. da1 aRANGEL, C. N.1 aSICILIANO, I.1 aSILVA, J. B. C. da1 aCARVALHO, J. L. V. de1 aNUTTI, M. R. tIn: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).