00688naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501080008526000090019365000190020265000100022165300220023170000160025370000320026970000230030170000160032470000220034077301200036214261392011-10-21       2003    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOUZA NETO, M. A. de  aObtenção de um produto de manga por desidratação osmótica e complementação de secagem em estufa.  c2003  aDesidratação  aManga  aSecagem em estufa1 aLIMA, J. R.1 aSOUZA FILHO, M. de S. M. de1 aSOUZA, A. C. R. de1 aMAIA, G. A.1 aFIGUEIREDO, R. W.  tIn: INTERAMERICAN SOCIETY TROPICAL HORTICULTURE, 47., 2003, Fortaleza. Proceedings... Miami: ISTH, 2003. p.198-199.