02011nam a2200553 a 450000100080000000500110000800800410001910000310006024500300009126000960012130000090021752007180022665000140094465000140095865000090097265000120098165000240099365000110101765000120102865000100104065000160105065000130106665000180107965000100109765000150110765000120112265000100113465000180114465000180116265000150118065000120119565000180120765000100122565300180123565300170125365300170127065300110128765300130129865300170131165300160132865300150134465300100135965300110136965300180138065300160139865300150141465300150142965300130144414198501996-06-18 1995 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSILVA, C.A.B. da. (COORD.) aProducao de banana-passa. aBrasilia-DF: Ministerio da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agraria - MAARAc1995 a32p. aConsideracoes sobre o mercado; Especificacao da materia-prima; Manejo pos-colheita; Descricao do processo de producao; Maturacao; Despencamento; Lavagem; Descascamento e selecao; Tratamento pre-secagem; Secagem; Condicionamento; Embalagem; Utilizacao dos residuos industriais; Dimensionamento e localizacao; Especificacao das necessidades de obras e construcao civil; Consideracoes gerais para o projeto; Tamanho da unidade industrial; Detalhes gerais de construcao e instalacao; Especificacao dos equipamentos e relacao dos fornecedores em potencial; Investimento em capital fixo e de giro; Investimento fixo; Capital de giro; Custos operacionais; Estimativa de rentabilidade; Linhas potenciais de financiamento. aeconomics afactories aMusa araisins aAnálise Econômica aBanana aCapital aCusto aEquipamento aEspécie aFinanciamento aFruta aIndústria aMercado aPassa aPós-Colheita aProcessamento aProdução aProduto aRentabilidade aUsina aAgroindustria aBanana passa aBanana-passa aBrasil aBrasilia aDried fruits aEquipaments aFornecedor aFruit aMarket aMateira prima aPostharvest aProcessing aProduction aProdutos