00741nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500750008526000160016030000110017650002450018765000200043265300290045265300170048165300140049865300160051265300190052814169922009-04-29       2008    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aALMEIDA, A. M. M. de  aUso de queratinases para obtenção de peptídeos para ração animal.  a2008.c2008  a193 f.  aDissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Goés, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2008. Orientadora: Alane Beatriz Vermelho, UFRJ; Co-orientadora: Sonia Couri, CTAA.  aFarinha de Pena  aHidrolisado de queratina  aOtimização  aQueratina  aQueratinase  aRação animal