00620naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500710008126000090015265300140016165300380017565300280021370000170024170000200025877301720027814169892009-02-20       2008    bl ---       0--  u    #d1 aCABRAL, L. M. C.  aAplicação da tecnologia de membranas na indústria de alimentos.  c2008  aAlimentos  aIndústria de alimentos e bebidas  aTecnologia de membranas1 aNÓBREGA, R.1 aMATTA, V. M. da  tIn: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 13, p. 177-193.