00693naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024500990008826000090018765000140019665300320021065300240024265300280026665300170029470000160031170000250032770000220035270000220037477300790039614168252009-04-07       2007    bl ---       0--  u    #d1 aNASCIMENTO, K. de O. do  aFarinhas de trigo e soja (80b20) pré-cozidas por extrusão para sopas cremosas semi-prontas.  c2007  aExtrusão  aCaracterísticas sensoriais  aFarinha pré-cozida  aMistura de trigo e soja  aSopa cremosa1 aWANG, S. H.1 aNASCIMENTO, T. P. do1 aBATISTA, G. da S.1 aASCHERI, J. L. R.  tAlimentos e Nutrição, Araraquaragv. 18, n. 1, p. 61-68, jan./mar. 2007.