00580naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500750008026000090015565300220016465300120018665300220019870000140022070000170023470000200025170000190027177300960029014168222018-09-13 2008 bl --- 0-- u #d1 aSILVA, V. P. da aOtimização do processo de extração aquosa de inulina de chicória. c2008 aExtração aquosa aInulina aRaiz de chicória1 aCOURI, S.1 aGOMES, F. S.1 aNOGUEIRA, R. I.1 aFREITAS, S. P. tRevista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, Ponta Grossagv. 2, n. 1, p.115-122, 2008.