00864naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000340006024501150009426000090020965000150021865300320023365300250026565300220029070000150031270000290032770000180035670000240037470000210039877302270041914166412009-04-15       2008    bl ---       0--  u    #d1 aLABOISSIÈRE, L. H. E. dos S.  aEfeito da expectativa na intenção de compra de suco de maracujá processado por alta pressão hidrostática.  c2008  aConsumidor  aAlta pressão hidrostática  aIntenção de compra  aSuco de maracujá1 aDELIZA, R.1 aBARROS-MARCELLlNI, A. M.1 aROSENTHAL, A.1 aCAMARGO, L. M. A. Q1 aJUNQUEIRA, R. G.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.