00632naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500760008326000090015965000100016865000170017865300260019565300290022170000220025070000220027270000210029477301230031514159982005-12-22 2003 bl uuuu u00u1 u #d1 aCARVALHO, C. W. P. aElaboração de extrusados expandidos de arroz formulados com açúcar. c2003 aArroz aFormulação aExtrusados expandidos aExtrusão termoplástica1 aASCHERI, J. L. R.1 aNASCIMENTO, R. E.1 aCASTRO, C. S. W. tIn.: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. Resumos... Campinas, 2003. 1 CD-Rom.