00968naa a2200325 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501180008326000090020165000120021065000180022265000120024065000110025265000180026365000180028165000190029965000180031865000260033665300240036265300200038665300240040665300160043065300270044665300240047365300370049770000150053470000200054977300730056914159312011-02-10       2002    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFREIRE JÚNIOR, M.  aAlterações sensoriais em alface hidropônica cv. Regina minimamente processada e armazenada sob refrigeração.  c2002  alettuce  arefrigeration  astorage  aAlface  aArmazenamento  aConservação  aLactuca Sativa  aPós-Colheita  aProcessamento Mínimo  aAlface hidropônica  aCultivar Regina  aCultivo hidopônico  aHortaliças  aHydroponic cultivation  aMinimally processed  aVegetais minimamente processados1 aDELIZA, R.1 aCHITARRA, A. B.  tHorticultura Brasileira, Brasília, DFgv. 20, n. 1, p. 63-66, 2002.