00697naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500590008526000090014450000420015365300260019565300260022165300180024770000220026570000180028770000220030570000230032777301410035014159052005-12-13       2002    bl ---       0--  u    #d1 aDELLA MODESTA, R. C.  aSuco de abacaxibavaliação sensorial e instrumental.  c2002  aCópia de trabalho editado em CD-ROM.  aAnálise instrumental  aAvaliação sensorial  aSuco: Abacaxi1 aGONÇALVES, E. B.1 aROSENTHAL, A.1 aSILVA, A. L. S. e1 aFERREIRA, J. C. S.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Os novos desafios da fruticultura brasileira: anais. Belém: SBF, 2002.