00696nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501540007926000620023349000680029565000170036365000140038065300130039465300270040765300280043465300150046270000250047714155692005-10-06       2004    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aSTEPHAN, M. P.  aDesenvolvimento de método de preparação de amostras para solubilização de proteínas de clara de ovo orgânico para aplicação em eletroforese.  aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentosc2004  a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 72).  aEletroforese  aQualidade  aAmostras  aClara de ovo orgânico  aMétodo de preparação  aProteínas1 aNASCIMENTO, M. G. F.