00555nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500920007826000160017030000100018650001440019665000180034065300140035865300250037214149902005-03-16       2004    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aSANTOS, A. L.  aComportamento do Staphylococcus aureus em queijo minas frescal fabricado com leite cru.  a2004.c2004  a54 f.  aDissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras; Orientadora: Roberta Hilsdorf Piccoli do Valle.  aProcessamento  aLeite cru  aQueijo minas frescal