00604naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501160007826000090019465000100020365000090021365300160022265300120023865300120025070000160026270000180027870000220029670000160031877300520033414146962002-11-25 1998 bl --- 0-- u #d1 aBORGES, G. G. aViscosidad de pasta, absorcion de agua y absorcion de grasa de gachas deshidratadas elaboradas com maiz y soya. c1998 aMilho aSoja aCanjiquinha aCereais aMingaus1 aWANG, S. H.1 aCABRAL, L. C.1 aASCHERI, J. L. R.1 aMAIA, L. H. tAlimentaria, Madridgv.295, n.9, p.63-66, 1998.