00570naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501040008126000090018565000110019465000160020565300120022165300270023370000180026077301220027814145472002-11-25       1994    bl ---       0--  u    #d1 aASCHERI, J. L. R  aSnacks de terceira geracaobefeito e algumas variaveis de extrusao nas propriedades de viscosidade.  c1994  asnacks  aViscosidade  aCereais  aExtrusao termoplastica1 aCIACCO, C. F.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 14., 1994, Sao Paulo. Resumo... Sao Paulo, SBCTA:1994.