00665naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024501440007426000090021865000260022765000150025365000090026865300160027770000180029370000260031170000160033770000200035377300860037314141992002-11-25       2001    bl ---       0--  u    #d1 aPUMAR, M.  aConteudo de isoflavonas, composicao centesimal e absorcao de agua do grao de soja (Glycine max) submetido a diferentes tempos de maceracao.  c2001  aComposição Química  aLeguminosa  aSoja  aIsoflavonas1 aCABRAL, L. C.1 aCARRAO-PANIZZI, M. C.1 aKIKUCHI, A.1 aMELLO, J. S. R.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRICAO, 16., 2001, Salvador. Anais... ASBRAN, 2001.