00686naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500710008326000090015450001060016365000180026965300170028765300150030470000250031970000220034470000190036670000190038577300760040414141862022-05-24 2001 bl --- 0-- u #d1 aOLIVEIRA, C. Z. F. aPesquisa de Salmonella spp. em hamburgueres bovino crus e cozidos. c2001 aEdição de Resumos do VI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, Guarapari, ES, mar. 2001. aMicrobiologia aCarne bovina aHamburguer1 aNASCIMENTO, M. G. F.1 aNASCIMENTO, E. R.1 aALENCAR, A. P.1 aFREITAS, M. G. tHigiene Alimentar, São Paulogv. 15, n. 80/81, p. 112, jan./fev. 2001.