00608naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500710007726000090014865000120015765000110016965000100018065000090019065000130019970000250021270000190023777301580025614139912002-11-25       2000    bl ---       0--  u    #d1 aPENHA, E. M.  aPreservacao da vitamina C do licor de acerola pela adicao de SO2 .  c2000  aAcerola  aBebida  aLicor  aSuco  aVitamina1 aDELLA MODESTA, R. C.1 aMORETTI, R. H.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000.gv.1, p. 8.12, 2000.