00575naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501100008526000090019565000080020465000100021265000090022265300220023170000180025370000180027177301040028914137872002-11-25       1999    bl ---       0--  u    #d1 aDELLA MODESTA, R. C.  aInfluencia do tratamento termico e da homogeneizacao na avaliacao da cor instrumental de "leite" de soja.  c1999  aCor  aLeite  aSoja  aAnalise sensorial1 aCABRAL, L. C.1 aVIEIRA, C. R.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina, PR. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.435.