00767naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500660007726000090014350002690015265000080042165300250042965300210045470000200047570000210049577300690051614134152022-05-24       2007    bl ---       0--  u    #d1 aSOUTO, D. S.  aCaracterização de suco de abacaxi fresco e industrializado.  c2007  aEdição dos artigos do III Congresso Latinoamericano, IX Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonose, I Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Porto Seguro, abr. 2007.  aCor  aCompostos fenólicos  aFrutas tropicais1 aMATTA, V. M. da1 aCABRAL, L. M. C.  tHigiene Alimentar, São Paulogv. 21, n. 150, p. 338, abr. 2007.