00805naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501060007726000090018350002690019265000080046165300210046970000210049070000200051170000230053177300690055414134132022-05-24       2007    bl ---       0--  u    #d1 aGURAK, P. D.  aAvaliação da qualidade físico-química de sucos de uva integral comercializados no Rio de Janeiro.  c2007  aEdição dos artigos do III Congresso Latinoamericano, IX Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonose, I Encontro Nacional do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Porto Seguro, abr. 2007.  aUva  aCaracterização1 aCABRAL, L. M. C.1 aMATTA, V. M. da1 aROCHA-LEÃO, M. H.  tHigiene Alimentar, São Paulogv. 21, n. 150, p. 332, abr. 2007.