00736naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501220008026000090020265000120021165300270022365300240025065300140027465300150028870000220030370000210032570000230034677301610036914132512008-02-12 2007 bl --- 0-- u #d1 aVIANA, P. R. N. aAvaliação microbiológica e físico-químicas de abacaxi minimamente processado revestidos com filmes comestíveis. c2007 aAbacaxi aCarboxi metil celulose aFilmes coméstiveis aQuitosana aVida útil1 aFREIRE JUNIOR, M.1 aCABRAL, L. M. C.1 aSIQUEIRA, R. S. de tIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 3., 2007, Londrina. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2007.