00781naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501260008026000090020665000120021565300270022765300240025465300300027865300140030865300150032270000160033770000270035370000220038077301610040214132482008-02-12       2007    bl ---       0--  u    #d1 aVIANA, P. R. N.  aCoeficiente respiratório de abacaxi (ananas comosus (l.) meer) minimamente processado revestido com filmes comestíveis.  c2007  aAbacaxi  aCarboxi metil celulose  aFilmes comestíveis  aIntensidade respiratória  aQuitosana  aVida útil1 aSATO, M. O.1 aNEVES JUNIOR, A. C. V.1 aFREIRE JUNIOR, M.  tIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 3., 2007, Londrina. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2007.