00725nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500670008225000100014926000480015930000090020752001200021665000180033665300270035465300120038165300180039365300200041165300170043170000200044870000270046814126661998-06-09       1996    bl uuuu      00u1 u    #d1 aPELLEGRINI, F. T.  aRastreamento de insumos e produtos para empresas de alimentos.  a3.ed.  aSao Paulo: PROFIQUA / Campinas: SBCTAc1996  a10p.  aCertificado de qualidade. Insumo. Lote. produto semi-processado. Rastreabilidade. Rastreabilidade interna, externa.  afood industry  aIndustria de alimentos  aInsumos  aInvestigation  aRastreabilidade  aRaw material1 aGALHARDI, M. G.1 aCASTRO, R. L. G. elab.