01858nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500960007726000280017330000100020150000180021152013900022965000210161965300330164065300150167314111271993-06-30 1988 bl uuuu m 00u1 u #d1 aSOUZA, J. de aEstudo da eficiencia de alguns polieletrolitos utilizados na clarificacao do caldo de cana. aPiracicaba: ESALQc1988 a101P. aTese Mestrado aO trabalho objetivou buscar respostas sobre a atuacao e o comportamento dos polieletrolitos como auxiliares de clarificacao do caldo de cana na producao de acucar,dando um tratamento voltado para a analise comparativa entre as eficiencias de alguns desses produtos oferecidos no comercio. A matriz estatistica evidenciou principalmente as conclusoes seguintes: a) Os polieletrolitos mostram ser, mesmo de forma modesta em certos casos, auxiliares de clarificacao eficientes: b) Nao se verificou entre os polieletrolitos diferncas significativas de eficiencia dentro das concentracoes utilizadas.c)Entre as concentracoes dentro de cada polieletolito, a correspondente a 4 ppm apareceu com maior eficiencia. d)No geral, os polimeros se mostrsram melhor do que a testemunha nos indices mais importantes segundo a literatura, que sao o indice de cor e a % de borra decantada.e)Ficou patente, tambem, atraves da literatura e dos testes realizados, que o perfil delineado tem tendencia muito maior a particularizacao de cada caso do que a generalizacao,ou seja, devido aos detalhes intrinsecos relativos a variedades de materia-prima e condicoes de processamento, os resultados podem ou nao serem repetitivos em fabricas diferentes. aCana de Açúcar aClorificacao polieletrolitos aFabricacao