01097nam a2200409 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000200007424500300009426000390012430000100016349000360017352001180020965000130032765000130034065000090035365000260036265000120038865000090040065300240040965300140043365300230044765300130047065300180048365300190050165300110052065300210053165300100055265300080056265300190057065300210058965300180061070000180062870000180064670000230066414105602015-04-09       1996    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a0103-60681 aPAULA, A. C. de  aReceitas à base de soja.  aRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAAc1996  a28 p.  a(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 11).  aReceitas com grão de soja. Receitas com massa básica de soja. Receitas com proteína texturizada de soja (PTS).  aAlimento  aBiscoito  aBolo  aProteína Texturizada  aReceita  aSoja  aAlimentos e bebidas  aAmôndega  aAnálise sensorial  aCroquete  aDoce de côco  aFood and drink  aManual  aPão enriquecido  aPatê  aPTS  aSalada de soja  aSensory analysis  aSoja tropeira1 aVIEIRA, C. R.1 aCABRAL, L. C.1 aOLIVEIRA, F. C. de