00789nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501390008026000490021930000100026849000510027850000330032965000120036265000130037465000130038765000180040065000330041865000270045170000190047870000220049770000280051914082102012-11-06       2005    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aCOHEN, K. de O.  aCaracterização físico-químico e identificação de contaminantes microbiológicos e físicos da farinha de mandioca do grupo seca.  aBelém, PA: Embrapa Amazônia Orientalc2005  a24 p.  a(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 219).  aDisponível também on-line.  aFarinha  aMandioca  aPoluente  aProcessamento  aPropriedade Físico-Química  aTecnologia de Alimento1 aCHISTÉ, R. C.1 aMATHIAS, E. de A.1 aRAMOA JÚNIOR, A. G. A.